ผลิตจากเมล็ดกาแฟไทยคัดเลือกเฉพาะที่มีคุณภาพดีพันธุ์ “อาราบิก้า” ผสม “โรบัสต้า” ด้วยสัดส่วนที่พอดี โดยผ่านการคั่วแบบพิเศษตามแบบฉบับเขาช่อง ทำให้ได้รสเข้มกำลังดี และมีกลิ่นหอม ดื่มอร่อยทั้งสูตรร้อนและเย็น

วิธีการชงดื่ม

ขั้นตอนที่1: สำหรับการชงกาแฟ 1 แก้ว ใส่กาแฟคั่วและบดประมาณ 1 ช้อนครึ่ง -2 ช้อนโต๊ะ (8-10 กรัม) ลงบนตัวกรอง (กระดาษ ถุง หรือกรวยกรอง)

ขั้นตอนที่2: ใช้น้ำร้อนประมาณ 150 มิลลิลิตร ต่อกาแฟ 1 แก้ว โดยเทน้ำร้อนเล็กน้อย ลงบนกาแฟคั่วและบด ให้พอชุ่ม รอประมาณ 20 วินาที

ขั้นตอนที่3: ค่อย ๆ เทน้ำร้อนที่เหลือลงบนกาแฟคั่วและบด โดยเทวนจากศูนย์กลาง

(สำหรับการชงด้วยวิธีอื่น ปรับปริมาณสัดส่วนการชง ตามคำแนะนำของเครื่องชงแต่ละชนิด)

หมายเหตุ/คำเตือน

ควรผิดปากถุง และเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อรักษาความสด