ความแตกต่างระหว่างกาแฟพันธุ์โรบัสต้า VS พันธุ์อราบิก้า

   กาแฟมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่นิยมเพาะปลูก เพื่อการจำหน่ายมีอยู่ 2 พันธุ์ คือกาแฟ พันธุ์โรบัสต้า และ พันธุ์อาราบิก้า ทั้งสองพันธุ์มีจุดเด่นที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด

โรบัสต้า

   เป็นพันธุ์ที่ชอบอยู่ในอากาศชื้น จึงเพาะปลูกในภาคใต้ของประเทศไทยเป็นจำนวนมาก มีปริมาณคาเฟอีนสูง และบอดี้แน่นมาก จึงทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น นิยมใช้สำหรับการผลิตกาแฟสำเร็จรูป

อาราบิก้า

   เป็นพันธุ์ที่ชอบอยู่ในอากาศเย็น มักเพาะปลูกในภาคเหนือของประเทศไทย ให้กลิ่นหอมของกาแฟอย่างชัดเจน มีปริมาณคาเฟอีนและความแน่นของบอดี้ที่ต่ำกว่าโรบัสต้า ทำให้ได้รสชาติของกาแฟที่ไม่ขมจนเกินไป จึงนิยมนำมาชงกาแฟสดนั้นเองค้าบ

X

FORGOT PASSWORD

Please enter your e-mail below and we will send you a new password

Send
Loading..

Register

Create
OR

Have an account? Go to

Loading..

เว็บไซต์ "เขาช่อง" มีการจัดเก็บคุ๊กกี้เมื่อคลิก "ให้ความยินยอม" หมายความว่าท่านยินยอมให้เขาช่องบันทึกทั้งหมดจากอุปกรณ์ที่ท่านใช้งาน เพื่อให้เว็บไซต์สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เพื่อใช้วิเคราะห์ในการทำการตลาดและการโฆษณาประชาสัมพันธ์

นโยบายความเป็นส่วนตัว